千葉女子高等学校家政科の生徒さんが考えた『おうちレストランレシピ』

千葉女子高等学校家政科×ハウス食品×マミーマートグループ 千葉女子高等学校家政科の生徒さんが考えた「おうちレストラン」いつもの食材が豪華メニューに大変身!この企画も今回で第8回目となります!今回は「常備食材」×「ごちそう」をキーワードに、みんなで楽しめるカレー&シチューのアレンジレシピを考案。メニューがマンネリ化しがちな常備食材ですが、高校生の皆さんの発想によってバリエーション豊かなごちそう料理になりました!見た目にもこだわった楽しいレシピとなっております。ご家族やご友人と一緒に、ぜひ作ってみてください!全8レシピ公開この企画のきっかけ千葉女子高等学校には「家政科」があり、授業の中でフードデザインを学んでいます。2015年に行われた、ハウス食品㈱と㈱マミーマートの共同企画レシピコンテストに、千葉女子高等学校の皆さんが、家庭科の授業の一環で応募してくれました。その中で生徒の方が特別賞を受賞したことがきっかけとなり、この「千葉女子高等学校×ハウス食品㈱×㈱マミーマート」共同企画がはじまりました。昨年に引き続き、今回もマミーマートの管理栄養士の資格を持つ「ヘルシーコンシェルジュ」にもアドバイスをもらいながら、生徒の皆さんにはレシピを考案していただきました。考案していただいたメニューのレシピリーフレットはマミーマート・生鮮市場TOPの店舗で配布します。レシピができるまで10月中旬 千葉女子高等学校にて マミーマート •「Enjoy Life!」についての講義 •「ヘルシーコンシェルジュのお仕事について・レシピ作成のポイント」講座ハウス食品様•「カレーについて」講座•「カレー食べ比べ&  ブランド当てクイズ」10月~11月 8班に分かれて、レシピを考案し、試作を重ねました。11月末:千葉女子高等学校にて考案レシピの最終試作会・撮影 ヘルシーコンシェルジュの栁澤さん・齋賀さんも参加して生徒の皆さんとコミュニケーションを取りながら調理やレシピに関するアドバイスをしてもらいました。慣れない撮影ではドキドキしながらも、考案したメニューへの想いを一生懸命伝えてくれました。取り組みの様子やレシピのおすすめポイントを動画でご紹介

「おうちレストラン」いつもの食材が豪華メニューに大変身!ぜひ作ってみてください

シチューで味付け☆唐揚げ
野菜たっぷり!みんなでまきまき ガレット風クレープ
もちもち サクッと和風ビーフパイ
ぐだくさん!サクサクカレーパッツァパイ
揚げずに簡単!2つの味のスコップコロッケ
今すぐあなたもピザ職人!笑顔・ボリューム満点 カレーりんごピザ
フルーツのせカレーパンプディング
パリパリッ☆カレーライスハットグ

イベントTOPへ戻る

このページの先頭へ